Tilføj farve til din kødfri mandag med disse 12 grillede grøntsager

Tilføj farve til din kødfri mandag med disse 12 grillede grøntsager

arian a fi - -JUAN RAMON JIMENEZ / llyfr sain llawn / parth cyhoeddus / naratif / clasuron llenyddol (September 2018).

Anonim

Sommertidstiden undlader aldrig at give spænding - selv på en Meatless Monday! Når vi kan slå ned lækre spydspidser og bide i glorisk stablede veggie burgere, ser alle ud til at være rigtige i verden. Men at fortælle dig grilling af grøntsager har sine frynsegoder, selvom du ikke * er en dedikeret vegetar. En nærende side er jo lige så vigtig som en tilfredsstillende hoved. Disse 12 grillede grøntsager vil bringe farve til dine sommerplader samtidig med at du leverer en sund dosis vitaminer og næringsstoffer.

1. Grillet Romaine Salat Med Jordbær og Fennikel Vinaigrette: Grilling romaine salat bringer salat til et helt nyt niveau, og topping ting med friske jordbær gør til * ultimative * sommer side. (via Få inspireret hverdag)

2. Chargrillede forårsfrugtplader med groft havsalt: Alt hvad du behøver, er lidt olivenolie, havsalt og krakket sort peber for at gøre disse farverige ladede grøntsager skinn. (via salt og peber)

3. Krabbefyldte Grillede Artiskokker: I sommeren opfordrer vi dig til at sparke dine grillede artiskokker op i et hak ved at lægge dem op med en cremet og drømmende krabbersalat. (via livlig tabel)

4. Grillet Baby Bok Choy: To minutter på en searing grill er alt dette bok choy kræver. Slather på den honey sesame glasur og du vil sige hej til din nye fave veg side. (via udsigten fra Great Island)

5. Grillet Courgetter Med Mint, Citron og Feta: Krydret til perfektion, Disse skarpe og ømte Courgetter bidder smidigt med sart citron, køle mynte og tangy feta til en side af sommertid lyksalighed. (via Erica Julson)

6. Fem-minutters blærede Shishito Peppers: Alt dette lavnøgts veg side kræver en god char og noget groft havsalt. Hvis du ikke har lyst til at skyde grillen op for en lille portion, så prøv en vaffeljern eller panini-tryk. (via Omnivores Cookbook)

7. Jamaican Jerk Grillet Aubergine: Denne grillede aubergine er alt, der er krydret, smokey og saucy. Selv om det virker som en perfekt side for dit protein, kan det også stå som et måltid med en heapende bunke af ris. (via minimalistisk bager)

8. Nem Balsamico Grilled Grøntsager Med Gederost: Denne enkle opskrift giver dig mulighed for at skabe en sød og tangy vegside, mens du renser din skarpere. Kast din fave sommer producere i en balsamisk marinade og top det med en generøs drys af cremet chèvre. (via nabostøtte)

9. Caprese-fyldte hvidløgsmørtelportobeller: Alle de forfriskende elementer, vi elsker om en klassisk Caprese, er fyldt i en kødfuld portobellohætte til en kompakt side. (via sund høst)

10. Grillet Courgette med Ricotta, Honning og Ristet Byg: Grillet Courgetter og Pattypan Squash er placeret over fluffy Ricotta, drizzled med honning og garneret med ristet byg til en imponerende side, der bare kan skinne din hoved.(via Millys køkken)

11. Grillet Broccoli Over Blå Oste Dressing Med Spicy Crispies: Når du sætter grillet broccoli over en cremet blå ost dressing og top det med krydret ris crisps, din familie er garanteret at spise deres "træer. "(Via Veggies by Candlelight)

12. Fyldte Mini Peppers: Grillede paprika er en god ting, men grillede paprika fyldt med blå ost, shiitake svampe og spinat er lige * bedre. * (via Food Flavorz)

Følg os på Pinterest for mere farverige veggieopskrifter.